
GASTRONOMIJOS SAVAITĖ RESTORANE „TELEGRAFAS“
Lapkričio 3–9 d. | Meniu be sienų
Šių metų Gastronomijos savaitės tema – „Gastronomija be sienų“.
Restoranas „Telegrafas“ pristato savaip interpretuotą, išskirtinį Gastro savaitės meniu – be standartų, be ribų, be sienų.
Šefas Donatas Šatkauskas šią savaitę leidžia savo vaizduotei klajoti po pasaulį: nuo Japonijos iki Ispanijos, nuo Prancūzijos iki Lietuvos – viskas susilieja į unikalią kulinarinę improvizaciją, kur kiekvienas kąsnis pasakoja naują istoriją. ![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Paragaukite aštrių vištienos sparnelių su jūros šukutėmis arba klasikinio Crème Brûlée su jūržole „Kombu“ ir tuno drožlėmis – netikėtų derinių, kurie nustebins ir privers nusišypsoti.
Leiskite sau patirti tai, ko nesitikėjote… arba net nepagalvojote, kad galima paragauti „Telegrafo“ restorane.
Degustacinės vakarienės laikas”
17:30–19:30 ir 20:00–22:30
Kaina:
50 € asmeniui
Pirmas užkandis
Vieno kąsnio „Ramen“
Putpelės kiaušinis | Itin intensyvus ir lengvai rūkytas sultinys
Antras užkandis
Rūkytas Teriyaki ungurys
Bulvių salotos | Ekologiški kiaušiniai
Pagrindinis patiekalas
„Surf & Turf“ jūros šukutės
Vištienos sparneliai | Moliūgų marmeladas | Vyšnių glazūra
Desertas
„Creme Brulee”
Kombu jūržolė | Katsobushi tuno drožlės | „Girta slyva“
Rezervacija:
telegrafas@curiocollectionvilnius.com
+37052201600